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仙台&宮城県の美味いラーメン屋 part59
660 名前: ゆきんこ 投稿日: 2013/02/09(土) 17:19:51 ID:9iqn2Q9Q
初めて東松島の支那そばやに行ってきた

スープはあっさりしすぎない程度に濃くて
麺が特に自分好みのストレート麺
自分はこういうラーメンが好きなんだなあと

あと、味とは関係ないんだけど、親方がパリッとしててよかった
ピリピリしてるんじゃなく、キビキビしてるっていうか
見てて清潔感があるというか、まさに職人さんって感じで

ちょっと遠いけど定期的に行ってみたいかな
麺が自分の理想通りと感じたのは三福以来かも

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